Weingut Château Rayas

Das Château Rayas ist bereits seit 1880 in den Händen der Familie Reynaud.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Châteauneuf-du-Pape im gleichnamigen Bereich im südlichen Rhône-Tal. Unter den Fans der Weine aus dem Gebiet Rhône oder genauer Châteauneuf-du-Pape genießt dieses Weingut einen besonderen Ruf. Château Rayas ist mengenmäßig ziemlich klein und daher rar und gesucht. Das Weingut bewirtschaftet nur ca. 12 Hektar und die Erträge sind klein. Das Besondere bei Rayas ist, dass die Weine – egal ob Weiß oder Rot – rein aus Grenache oder Grenache Blanc bestehen. 80% davon ist mit Rotwein ausgepflanzt und der Rest Weiß. Die Böden von Rayas bestehen aus Lehm, auf dem eine Schicht Mergel liegt und darüber rötliche und gelbe Sande. Dadurch gestalten sich die Weine als sehr elegant. Weinliebhaber sprechen von den burgundischten Weinen der Rhone. Das karge Terroir in diesen lagen macht diese bezaubernde Eleganz möglich und natürlich auch das sehr hohe Durchschnittsalter der Rebstöcke. Rayas ist extrem langlebig und zumindest 20 bis 30 Jahre und in der Regel bei guter Lagerung deutlicher länger lagerfähig.

Rayas produziert insgesamt pro Jahr keine 25.000 Flaschen. Meistens eher nur 20.000. International gesehen ist das eine Mikro-Menge.
Falstaff empfiehlt von den aktuellen Jahrgängen empfehle 2005, 2001 und 2000, bei den gereiften Weinen den 1995er, den extrem teuren Kultwein aus 1990.

Die NZZ schreibt in einem mehr als 20 Jahre alten Artikel folgendes über das Weingut: „Wer als Liebhaber dieser Gewächse dann aber das Gut in der Nähe von Avignon besucht, kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Vorausgesetzt, man hat Rayas überhaupt gefunden – kein Schild weist nämlich den Weg zum Weingut -, betritt man den Keller, in dem ein völliges Chaos zu herrschen scheint. Alte Gerätschaften und noch ältere Fässer stehen neben abenteuerlichem Gerümpel. „

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