Neben klanghaften Namen wie Mouton-Rotschild, Château Lafite Rothschild ist vielen Weinkennern das Château Haut-Brion ein Inbegriff des edlen Weins. Dieses Weingut ist mittlerweile mitten in den Außenbezirken Bordeaux und zeichnet sich durch seine Geschichte und seine erstklassigen Weine aus. Die Geschichte hinter dem Weingut Mit dem Jahr 1423 wird der Anbau von Wein auf den [...]

Die heiße Phase der Subskription hat begonnen und die ersten Chateaus haben bereits die Preise veröffentlicht und man kann die Weine “zeichnen”. Leider oder für manche zum Glück haben sich Bordeaux Weine in den letzten Jahren zum Spekulationobjekt entwickelt. Je besser die Bewertung durch Robert Parker, desto höher der Preis. Schafft ein Chateau gar 100 [...]

Heute bei meiner Suche nach einem Bericht über das Chateau Latour ist mir aufgefallen, dass die Französisichen Weine besonders viele Erwähnungen in der Suchmaschine google.com erhalten. Daher habe ich mich einmal rangemacht und die Premiers Grands Crus Classés gegooglt sowie einige andere Berühmte Weingüter, die zumindest einmal 100 Parker Punkte erreichen konnten. Beginnen werde ich [...]

Vor 50 Millionen Jahren war das aquitanische Becken eine weite Wasserfläche. Das Wasser ging zurück und hinterließ Sand, Kies, Ton und Kieselsteine. Hier liegt die Weinbaulandschaft Medoc entlang des 45. Breitengrades zwischen dem Atlantik und der Girondemündung im Südwesten Frankreichs. Das Klima ist gemäßigt und weist Schwankungen besonderer Art aus, ohne die man keinen großen [...]

Im französischen Burgund, in der Gemeinde Vosne-Romanée an der Côte-d´Or liegt die Weinlage Romanée-Conti. Sie ist eingestuft als Grand Cru (franz. „Großes Gewächs“, beste Klassifikationsstufe) und befindet sich auf einer 1,8 Hektar großen Fläche. Die Weinlage produziert ausschließlich Rotwein. Eigentümer der Weinlage ist die Familie de Villaine, Kellermeister ist Bernard Noblet. Die Domaine de la [...]

Das französische Medoc, eine der weltgrößten Weinbauregionen, verfügt über 16 000 ha mit Weinstöcken bestellter Fläche. Neben der Weinbau-Appelation Bordeaux ist das Haut-Médoc der Teil des Medoc, der über die größere Anzahl bester Gewächse verfügt. Diese Region verfügt über 4 600 ha Weinberge. Insgesamt 5 Grand Crus überzeugen die internationale Community von Weinliebhabern mit intensiven [...]

Liebe Weinfans, ich habe ca. 70 Flaschen Wein aus dem Burgund, genauer gesagt aus Nuits St. Georges vom Weingut Blanchard de Cordambles gekauft. Alle Weine sind aus den späten 70igern und es sind viele aus den tollen Jahrgängen 1978 und 1976 dabei. Pommard, Beaune, Chassange Montarchet u.s.w. Ich wäre über Infos zu diesen Weinen und [...]

In dem animierten Film-Hit Ratatouille, bestellt der sehr anspruchsvolle Restaurantkritiker Anton Ego ausgerechnet eine Flasche 1947 Château Cheval Blanc. In einem Film voller köstlicher Insider-Momente für Feinschmecker, ist dies ein echter Wink an den Weinliebhaber, denn der 47er Cheval ist wahrscheinlich der berühmteste Wein des 20. Jahrhunderts. In diesem Jahrgang gab es nur wenig regen [...]

Die außerordentlich große Vielfalt unterschiedlicher Weine aus dem Bordelais ist nur schwer zu durchschauen. Gibt es hier doch verschiedene Anbaugebiete mit unterschiedlichen Rebsortenspiegeln, Kleinklimata und Bodenbeschaffenheiten, Weingüter mit privilegierten und weniger privilegierten Weinlagen und jeweils eigenen Qualitätsansprüchen. Die Orientierung für den Weinfreund wird damit zu einer echten Herausforderung. So ist es kein Wunder, dass schon [...]

Die Preise einer Großflasche Chateau Petrus gehen mittlerweile in die Größenordnung einer kleinen Eigentumswohnung oder eines Sprortwagens. Diese astronomischen Gebote kommen bei diesem großartigen Wein durch die geringe Menge zustande. Gerade einmal 4.000 Kisten werden pro Jahr produziert. Alles in Spitzenqualität. Fast 100% Merlot und nur max. 5% Cabernet Franc. Der Petrus ist in vielen [...]