Neben klanghaften Namen wie Mouton-Rotschild, Château Lafite Rothschild ist vielen Weinkennern das Château Haut-Brion ein Inbegriff des edlen Weins. Dieses Weingut ist mittlerweile mitten in den Außenbezirken Bordeaux und zeichnet sich durch seine Geschichte und seine erstklassigen Weine aus. Die Geschichte hinter dem Weingut Mit dem Jahr 1423 wird der Anbau von Wein auf den [...]

Die heiße Phase der Subskription hat begonnen und die ersten Chateaus haben bereits die Preise veröffentlicht und man kann die Weine “zeichnen”. Leider oder für manche zum Glück haben sich Bordeaux Weine in den letzten Jahren zum Spekulationobjekt entwickelt. Je besser die Bewertung durch Robert Parker, desto höher der Preis. Schafft ein Chateau gar 100 [...]

Heute ist mir aufgefallen, dass die Subskription 2012 bereits losgegangen ist. Einige Webseiten deutscher Weinhändler bieten die ersten Weine bereits feil. Jetzt kann ich mich nicht mehr so genau an die Preise 2011 erinnern. Aufgefallen ist mir allerdings, dass die Preise von Lynch Bages heuer anscheinend weiter günstiger geworden sind oder ich hab schlecht gekauft. [...]

Heute bei meiner Suche nach einem Bericht über das Chateau Latour ist mir aufgefallen, dass die Französisichen Weine besonders viele Erwähnungen in der Suchmaschine google.com erhalten. Daher habe ich mich einmal rangemacht und die Premiers Grands Crus Classés gegooglt sowie einige andere Berühmte Weingüter, die zumindest einmal 100 Parker Punkte erreichen konnten. Beginnen werde ich [...]

Vor 50 Millionen Jahren war das aquitanische Becken eine weite Wasserfläche. Das Wasser ging zurück und hinterließ Sand, Kies, Ton und Kieselsteine. Hier liegt die Weinbaulandschaft Medoc entlang des 45. Breitengrades zwischen dem Atlantik und der Girondemündung im Südwesten Frankreichs. Das Klima ist gemäßigt und weist Schwankungen besonderer Art aus, ohne die man keinen großen [...]

Das französische Medoc, eine der weltgrößten Weinbauregionen, verfügt über 16 000 ha mit Weinstöcken bestellter Fläche. Neben der Weinbau-Appelation Bordeaux ist das Haut-Médoc der Teil des Medoc, der über die größere Anzahl bester Gewächse verfügt. Diese Region verfügt über 4 600 ha Weinberge. Insgesamt 5 Grand Crus überzeugen die internationale Community von Weinliebhabern mit intensiven [...]

In dem animierten Film-Hit Ratatouille, bestellt der sehr anspruchsvolle Restaurantkritiker Anton Ego ausgerechnet eine Flasche 1947 Château Cheval Blanc. In einem Film voller köstlicher Insider-Momente für Feinschmecker, ist dies ein echter Wink an den Weinliebhaber, denn der 47er Cheval ist wahrscheinlich der berühmteste Wein des 20. Jahrhunderts. In diesem Jahrgang gab es nur wenig regen [...]

Eines der berühmtesten Weingüter weltweit ist das „Château Mouton-Rothschild“, welches in Pauillac in der Region Bordeaux liegt. Das Gut gehört dem britischen Zweig der Bankiersfamilie Rothschild. Der dort produzierte Rebensaft gehört zu den besten Weinen auf der Welt. Im Jahr 1855 wurde er mit dem Rang eines „Deuxième Cru Classé“ versehen. Knapp 120 Jahre später [...]

Die außerordentlich große Vielfalt unterschiedlicher Weine aus dem Bordelais ist nur schwer zu durchschauen. Gibt es hier doch verschiedene Anbaugebiete mit unterschiedlichen Rebsortenspiegeln, Kleinklimata und Bodenbeschaffenheiten, Weingüter mit privilegierten und weniger privilegierten Weinlagen und jeweils eigenen Qualitätsansprüchen. Die Orientierung für den Weinfreund wird damit zu einer echten Herausforderung. So ist es kein Wunder, dass schon [...]

Das weltbekannte Weingut Château Lafite Rothschild hat eine traditionsreiche Geschichte Idyllisch, hochherrschaftlich und in exzellenter Lage liegt das Weingut Château Lafite Rothschild in Pauillac im Weinbaugebiet Bordeaux. Auf über 100 Hektar genutzter Rebfläche, die aus feiner Kiesel-Sand-Erde mit einem kalkigen Untergrund besteht, bringt die Lage herausragende Weinqualitäten hervor. Ausgezeichnete Entwässerungsbedingungen sowie eine optimale Sonnenausrichtung garantieren [...]